Delavnica Hrana ni za tjavendan

V sredo, 3. 4. 2024, je potekala delavnica projekta Hrana ni za tjavendan. Na delavnici smo strokovne delavke delile izkušnje dobre prakse s področja prehrane in trajnosti.

Vzgojiteljica Karmen Gojič je predstavila sodelovanje našega vrtca v projektih Reciklirana kuhinja, Hrana ni za tjavendan, sodelovanje z lokalnimi pridelovalci živil pri sestavljanju jedilnikov, načine uporabe zavržene hrane in delo na vrtičkih po enotah našega vrtca.

Gost delavnice je bil Sašo Šketa, ki je za prisotne pripravil pesto po receptu iz reciklirane kuhinje in predstavil načine priprave hrane, ki proizvedejo najmanj zavržene hrane.